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Schokoladetemperierung

Temperiermaschinen bilden das Herz einer Schokolade-Verarbeitungsanlage. Hier wird der Grundstein für ein perfektes Produkt gelegt. Sollich bietet für jeden Anwendungsfall die richtige Maschine. Optimaler Glanz, lange Lagerbeständigkeit und knackiger Bruch sind das Resultat.

Turbotemper®e Typ TE B

Turbotemper<sup>®</sup>eDie Turbotemper®e TE B bietet Temperierung in kompakter Bauweise. Für besonders kleine Leistungsanforderungen bietet Sollich weiterhin die Modelle TE 100 B und TE 200 B

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Zubehör

thumb TE spueleinheitSpülvorrichtung, Aromendosierung, Tempergraph, Tanks, Pumpen, Mischer, Dekristallisatoren, Tempermeter

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